Vi är anslutna till KRAV och köttet kommer från våra egna fina kor som är uppfödda helt ekologiskt i hagarna på vackra Näsudden.
Vi erbjuder lådor som innehåller flera olika styckdetaljer samt köttfärs av minst 50 % av köttlådans vikt, allt uppmärkt och vakuumförpackat. Innehållet kan variera från låda till låda beroende på hur det enskilda djuret styckas men ett exempel på olika styckdetaljer är:
Entrecôte, Ytterlår, Innanlår, Rostbiff, Ryggbiff, Nötrulle, Bogstek, Fransyska, Flankstek, Oxfilé och Högrev.
Lådornas vikt beror på djurens slaktvikt men beräknas ligga på cirka 20 – 25 kilo och kilopriset är 249:-.
Det går även att få andra styckdetaljer så som tunga, lever, njure, bringa mm. Bara att säga till innan så löser vi.
Lådan hämtas direkt hos oss på gården utanför Skinnskatteberg eller så kan vi göra upp om annan plats och tid. Vi brukar också köra och ha ett utlämnings tillfälle inne i Lindesberg vid intresse.
Nästa leverans kommer ske i under vecka 22 (maj) 2026.
Nästa gång blir troligtvis bli runt oktober 2026. Välkommen med din beställning!