Vi är anslutna till KRAV och köttet kommer från våra egna fina kor som är uppfödda helt ekologiskt i hagarna på vackra Näsudden.
Vi erbjuder lådor som innehåller flera olika styckdetaljer samt köttfärs av cirka 50 % av köttlådans vikt, allt uppmärkt och vakuumförpackat. Innehållet kan variera från låda till låda beroende på hur det enskilda djuret styckas men ett exempel på olika styckdetaljer är:
Entrecôte, Ytterlår, Innanlår, Rostbiff, Ryggbiff, Nötrulle, Bogstek, Fransyska, Flankstek, Oxfilé och Högrev.
Lådornas vikt beror på djurens slaktvikt men beräknas ligga på cirka 20 – 25 kilo och kilopriset är 189:-.
Det går också att beställa ett halvt djur på cirka 80 kilo kött till ett kilopris på 179:-.
För er med mindre frys kan vi även plocka ihop en mindre låda på ca 10 kg men då med fem stycken varierande styckdetaljer och till ett kilopris på 199:-
Det går även att få andra styckdetaljer så som tunga, lever, njure, bringa mm. Bara att säga till innan så löser vi.
Lådan hämtas direkt hos oss på gården utanför Skinnskatteberg eller så kan vi göra upp om annan plats och tid. Vi brukar också köra och ha ett utlämningstillfälle inne i Lindesberg vid intresse.
Nästa leverans kommer ske i under vecka 48 (november) 2024.
Nästa gång blir troligtvis bli runt jul. Välkommen med din beställning!